Trinken, Kochen, Gurgeln – Drei Verwendungsmöglichkeiten von Aroniasaft

Ein Glas Aroniasaft bringt uns nicht nur auf Trab, sondern unterstützt unser Immunsystem auch noch im Kampf gegen Grippeinfektionen und Coronaviren.

Die beiden „Klassiker“ Apfel- und Orangensaft sind hierzulande ein fester Bestandteil des Frühstücksbüffets. Obwohl sie in vielen Haushalten schwerpunktmäßig am Wochenende zum Einsatz kommen, machen sich die allerwenigsten Gedanken darum, ihre altbewährten Rituale durch einen Exoten zu ergänzen.

Schade, denn sie verpassen die außergewöhnlichen Heilkräfte dieser unbekannten Randvarianten. So verstecken sich z.B. in den dunklen Exoten wie Heidelbeerensaft, Schwarze Johannisbeerensaft oder Aroniasaft, jede Menge natürliche Substanzen, die zur Darmgesundheit beitragen. Die positive Wirkung von Aroniasaft im Heilungsprozess bei diversen Krebsarten, darunter Darm-, Brust- und Bauchspeicheldrüsenkrebs sowie Leukämie, wurde bereits mehrfach in medizinischen Studien belegt. (siehe hierzu PubMed) 

Aber eins nach dem anderen ... Lasst uns erstmals schauen, wie wir den Gesundheitsbooster Aronia in unserem Alltag besser integrieren können. Welche Alternativen stehen uns zur Verfügung? Wie lauten die Vorteile? 

1. LET’S HAVE A DRINK

Pur oder verdünnt?

Die Antwort hierdrauf verbirgt sich in der nachfolgenden Gegenfrage: Wer mag schon seinen Whiskey mit Wasser mischen?

Auch wenn der Aroniasaft ein bisschen herb schmeckt und dem Genießer eine lilafarbenen Zunge hinterlässt, sollte dieser, um den höchstmöglichen Effekt auf unsere Gesundheit zu haben, pur verzehrt werden. Spricht doch nichts gegen einen leckeren 100% Bio-Saft von einer deutschen Aroniaplantage, oder?

Vor ein paar Jahren war die Superbeere Aronia und der daraus gewonnene Saft eine absolute Unbekannte in der westlichen Zivilisation. Dies sollte sich jedoch durch die Reiselust u.a. auch vieler Europäer nach Südamerika ändern. Ich kann da selbst aus eigener Erfahrung berichten, denn mich faszinierten die alten Völker aus Peru, Chile oder Argentinien schon immer.

Es dauerte nicht lange bis ich auf einen besonderen Indianer-Trunk stoß, der mein Leben und meinen Beruf als Landwirt völlig verändern sollte. Für alle Skeptiker, es war nicht das Argument, dass Aroniasaft die bösen „Krankheitsgeister“ fern halten kann. Es ging dabei um sehr viel mehr.

Wer Lust hat meine Geschichte und mehr zu meinen Anfängen zu erfahren, dem empfehle ich meinen ersten Artikel hier auf Frankenaronia mit dem Titel:

Der Indianer-Trunk Made in Franken

2. COOKING FOR FUN

Wer von Euch liebt das spanische Nationalgericht Paella?

Kaum ein Fest überlebt in Spanien ohne Tapas, Tortilla, Paella und Rotwein. Das bunte Reisgericht Paella kann vielseitig verziert werden. Von Fleisch über Fisch bis hin zu vegetarischen und veganen Varianten, die Auswahl an Paella ist vielversprechend und grosszügig. 

Am witzigsten finde ich, wenn man dem einen oder anderen Koch beim würzen und abschmecken zuschaut. Ich habe bei dieser Tätigkeit schon die kuriosesten Zutaten entdeckt. Das viele Spanier ihre Lieblingspaella öfters mit Rotwein verfeinern, ist kein Novum, aber als ich letztens einen slowakischen Koch dabei zuschaute, wie er eine vegetarische Paella mit Aroniasaft abschmeckte, war ich sehr erstaunt.

Für alle die unter Euch, die rumexperimentieren mögen, probiert doch nächstes Mal beim Reisgericht kochen aus, etwas Aroniasaft dazuzugeben. Achtet dabei auf die Dosierung, damit der Reis nicht komplett lila eingefärbt wird. Vergesst nicht, das Auge isst bekannterweise mit.

Was Desserts anbelangt, hier könnt Ihr mit Aroniasaft nicht viel falsch machen. Von Marmeladekochen und Gelees zu zubereiten, über Aroniapralinen zu formen bis hin zu Aroniaeis zu portionieren – Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

3 leckere Kuchenrezepte mit Aroniabeeren

3. GURGEL-MANIA

In meinem letzten Beitrag wies ich auf eine ganz aktuelle Studie von einem Forscherteam aus Deutschland hin, welche die Wirkung von drei Getränkevarianten u.z. Aroniasaft, Granatapfelsaft und Grüner Tee auf SARS-CoV-2 und Grippeviren aufzeigen konnte. Die größte Wirkung zeigte der Aroniasaft.

Hier geht’s zum Beitrag:

Neue Studie: Aroniasaft hemmt SARS-CoV-2 und Grippe-Viren 

Worüber ich letztes Mal jedoch nicht berichtet habe, sind die Aussagen eines Wissenschaftlers bzgl. der Wirksamkeit von Aroniasaft bei der Bekämpfung der oben aufgeführten Virenfamilien durch einfaches Gurgeln.

Ja, Ihr habt es richtig gelesen. Durch Gurgeln, Spülen und Schlucken soll die etwas andere, natürliche Mundspülung, bestehend aus Aroniasaft, den Viren das Leben schwer machen, so die Meinung von Prof. Dr. Bernhard Uehleke in einer Veröffentlichung auf ntv.

Prof. Dr. med. Bernhard Uehleke ist Arzt und Wissenschaftler. Er ist sehr gewandt in den Bereichen der Phytopharmakologie, Phytotherapie und Naturheilkunde. Obwohl er an der oben erwähnten Studie nicht beteiligt war, fordert er seit Jahren, dass gewisse Pflanzen aufgrund ihrer antioxidativen Wirkungen auf ihre Eignung gegen Viren in klinischen Tests untersucht werden.

Ihr könnt demnach bedenkenlos Aroniasaft als Mundspülung einsetzen und damit öfters am Tag gurgeln.

Das Ganze hat noch einen weiteren super Vorteil:

Anders als bei medizinischen Mundspülungen, die nach dem Gurgeln nicht geschluckt werden dürfen, kann der Aroniasaft problemlos getrunken werden. Obendrauf erhält man damit sogar einen tollen Vitamin-Booster. 

Für diejenigen, die immer noch nicht überzeugt sind, anbei noch ein Beitrag von mir, den ich Euch wärmstens ans Herz legen darf:

10 gesundheitsfördernde Eigenschaften von Aroniabeeren 

Bereit mit einem Gläschen Aroniasaft anzustossen?

Prost! Tut doch gut, ab und zu mal mit etwas Gesundem anzustossen, oder?

Logischerweise gilt der Aroniasaft nicht als Allerheilmittel. Es ist nicht die Wunderpille in Saftformat, die uns von den vielen lästigen Krankheiten unseres modernen Lifestyles befreien kann. Jedoch ist er eine starker und verlässlicher Verbündeter, den wir sehr gezielt einsetzen können, um unser Immunsystem auf Vordermann zu bringen und unseren wertvollen „Tempel“ gegen Eindringlinge besser schützen zu können. 

Die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten sowie die unzähligen medizinischen Studien sind eine klasse Bestätigung dafür, dass wir immer im Einklang mit der Natur leben sollten. Wenn Aroniasaft uns bei der Bekämpfung von Viren & Co. hilft, dann immer her mit dem Gläschen!

Überzeugt Euch selbst von dieser Gesundheitsbeere und probiert die leckeren Bio-Aroniapodukte von Frankenaronia.

Hier geht’s zum SHOP.

Ein Hoch auf die Gesundheit!

Fotos: Taryn Elliott, Breakingpic / Pexels.com