Hoch leben die Sommerferien

Die ersten Bundesländer läuten in wenigen Tagen die Sommerferien ein. Die Schüler in Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland sind die Ersten, die ihre Schulranzen vorerst in den Schrank stellen können. Und wenn das neue Schuljahr für diese Bundesländer startet, dann dürfen auch jene in Bayern sich auf die wohlverdienten Schulferien freuen.

Die Sommerferien sind schon etwas Tolles. Es ist angenehm warm draußen, die Freibäder haben auf, die Eisdielen locken einen mit neuen, ausgefallenen Sorten und man muß nicht mehr so früh aus den Federn. Mir ist noch kein Kind oder Jugendlicher über den Weg gelaufen, der sich nicht auf die Sommerferien freut.

Für den gemeinsamen Familienurlaub zieht es die einen ans Meer, die anderen zum Wandern in die Berge. Aber muss es dafür in exotische Teile der Erde gehen? Es gibt auch viele Familien, die sich teure Urlaube nicht leisten können und die von vornherein in der Region unterwegs sind. Hierzu muss man direkt sagen: generell ist Deutschland wunderschön und es gibt in seiner Natur und seinen Städten viel zu entdecken und zu bestaunen. Und – so unspektakulär etwa eine Fahrradtour oder ein Picknick am Wasser, im Wald oder im nahegelegenen Park klingen, so ein durchaus großartiges Erlebnis können sie sein.

Wir denken immer, dass man irgendwohin fliegen muss, um die Sommerferien in vollen Zügen zu genießen. Dem ist nicht so. Kinder wollen sich sicher, geschützt und geliebt fühlen. Sie wollen im Kreise ihrer Familie, ihren Freunden und Bekannten eine schöne Zeit verbringen. Der Ort ist meistens völlig irrelevant. 

Dabei dürfen wir nicht vergessen, dass das hin- und herfliegen durch die Welt erst seit rund zwei Generationen praktiziert wird. Davor war es Gang und Gebe, dass man die Sommerferien meistens vor Ort verbracht hat. Glücklich waren die Menschen auch dann. Ich wage mich gar aus dem Fenster lehnen und behaupten, dass unsere Großeltern zufriedener und glücklicher waren als wir es oftmals in unserer heutigen Konsumgesellschaft sind.

Gesnackt wird auch im Sommer

Die Sommerferien sind der perfekte Zeitraum, um öfters den Grill anzuschmeißen und Besuch zu empfangen. Es gibt doch nichts Schöneres, als wenn man zusammensitzt, während der frische Geruch vom Grill die Vorfreude auf das gemeinsame Essen verstärkt.

Bis dahin ist ein Snackteller perfekt, um seine Gäste während netter Gespräche bei Laune zu halten.

Die einen greifen zu Chips, Brezeln oder anderen Knabbereien, die man problemlos im Supermarkt besorgen kann; andere wiederum bevorzugen hausgemachte Alternativen, bei denen man der Zutatenliste vertrauen kann.

Ein paar Beispiele gefälligst?

Hier sind sie:

• Kartoffelecken mit Olivenöl und Rosmarin: Frisch geschälte Kartoffeln in Ecken schneiden. Diese mit Ölivenöl und Gewürzen in einer Schüssel gut vermengen.

  Besonders lecker werden sie, wenn man zudem frischen Rosemarin aus dem Garten hinzufügt. Anschließend die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im Ofen goldbraun backen.

• Mini-Brezeln aus Dinkelmehl backen. Hierfür einen einfachen Dinkelmehlteig zubereiten und im ebenfalls im Ofen knusprig backen. Nutzt hierfür ebenfalls am besten Olivenöl und bestreut die Brezel mit Kümmel oder Meersalz für den besonderen Kick.

• Ein exotischer Fruchtteller ist ebenfalls leicht kreiert und von Groß und Klein geliebt. Hierfür eine Kokosnuss schälen und die Frucht in kleine Stückchen aufteilen. Nach Belieben Mango- und Papayastücke oder andere Früchte dazugeben und voilá – das exotische Urlaubsgefühl ist da.

• Einen Teller mit einer großen Nussvielfalt vorbereiten: frische Walnüsse und Haselnüsse knacken, Mandeln, Cashew- und Sonnenblumenkerne dazugeben. Separat kann man auch eine exotische Nussschale kreieren, z.B. mit Wasabi-Nüssen.

Was passt hervorragend zu Snacks?

„Ein frisch zubereiteter Salat, Roland. Hahahahaha“ 

So lautet die Antwort meiner Aronia-Spaßbeeren, die gerne Witze machen, wenn ich Freunde zu Besuch einlade.

Zurück zur Frage. Die Antwort lautet:

Leckere Getränke, natürlich.

Die alkoholischen Varianten lasse ich an dieser Stelle gezielt außen vor, weil wir sie alle allzu gut kennen. Ich möchte Euch lieber andere Möglichkeiten präsentieren, an denen alle, egal welches Alter, Spaß haben:

• Eine frisch zubereitete Aroniasaftschorle (bei Frankenaronia findet Ihr den dazu passenden Bio-Aroniasaft aus der Region)

• Kokoswasser (z.B. aus der oben entzogenen Kokosnuss)

• Ein leckerer nicht-alkoholischer Cocktail mit Beeren der Saison (seid kreativ und mixt an Beeren zusammen, die ihr am meisten liebt)

Eis, Eis, Baby

Vanille, Schoko oder Erdbeeren?

Nicht doch! Das ist langweilig.

Sie sind wohl immer noch die klassischen Sorten, jedoch setzen Eisdielen vermehrt auf exotische Kombinationen, die unsere Geschmacksknospen und unseren Gaumen kitzeln sollen.

Zu Hause können wir mit diesen Exoten sehr wohl mithalten.

Wie?

In dem wir z.B. ein selbstgemachtes Aroniasorbet zubereiten. Dazu habe ich folgende zwei Artikel geschrieben, die Euch einfache Rezepte an die Hand geben:

Lust auf ein erfrischendes Aroniasorbet?

Wie wär’s mit einem selbstgemachtem Aroniabeeren-Sorbet zum Kindertag?

Eins kann ich Euch garantieren:

Mit diesem erfrischendem, dunkelroten-lilafarbenem Sorbet punktet Ihr nicht allen Kindern, die auf Eurem Grillfest herumtoben. Spätestens wenn sie ihre lilafarbenen Zungen ausstrecken und laut lachend über den Rasen laufen.

Auf einen tollen Start in die Sommerferien!

Sammelt viele wundervolle Erinnerungen mit Euren Liebsten und lasst es Euch gut gehen.

⭐⭐⭐⭐⭐

FrankenAronia – Power direkt aus der Region

Bio, handverlesen und ‚Made in Germany‘ – das sind unsere Aroniaprodukte aus dem schönen Frankenland. 

Wenn Ihr Euch bzw. Euren Liebsten etwas Besonderes schenken möchtet, dann schaut bei uns im Frankenaronia-Shop vorbei. Unsere leckeren Bio-Aroniaprodukte stehen Euch immer gerne zur Seite. 

Hier geht’s zum SHOP.

Ein Hoch auf das Leben!

Euer Roland

Bildquelle: Foto von Askar Abayev auf Pexels

 

Rechtshinweis: Unsere Aroniaprodukte sind natürliche Lebensmittel aus 100 % Aroniabeeren. Sie ersetzen keine ausgewogene Ernährung oder ärztliche Behandlung. Alle Angaben beruhen auf allgemein zugänglichen Informationen. Dieses Produkt dient nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. Wirkung individuell. Bei bestehenden Erkrankungen, Schwangerschaft oder Medikamenteneinnahme bitte Arzt oder Apotheker konsultieren.